Nhà hàng BBQ hiện đang là một trong những xu hướng kinh doanh hàng đầu. Các nhà hàng BBQ đang được đón nhận từ rất nhiều đối tượng khách hàng khác nhau tạo nên một thị trường tiềm năng. Tuy nhiên, để có thể cạnh tranh tốt trên thị trường hiện nay, các chủ cửa hàng, nhà hàng BBQ cần phải có những bản thiết kế độc đáo, chất lượng. Để làm được điều đó, cần phải chú ý những lưu ý khi thiết kế nhà hàng BBQ.
>>> Xem thêm một số dự án đã triển khai:
- Nhà Hàng KB-BBQ – Từ Sơn, Bắc Ninh
- Nhà Hàng 1975s BBQ – Đông Anh, Hà Nội
- Nhà Hàng VQA BBQ – 450m2 – Hải Phòng
Nội dung
Tổng quan về nhà hàng BBQ
BBQ là viết tắt của từ barbecue trong tiếng Anh. Theo đó, BBQ có nghĩa là từ dùng để gọi chung các món thịt heo, bò, gà, cừu, dê… được nướng trên than hồng. Các món ăn này rất phổ biến tại một số quốc gia phương tây. Ngoài ra, BBQ cũng thể hiểu một cách khác là các buổi tiệc liên hoan ngoài trời có các món heo, bò, gà,… được quay hoặc nướng.
Ngày nay, với sự hội nhập quốc tế, văn hóa BBQ đã tìm đến Việt Nam và tạo lên được một chỗ đứng vững chắc. Thịt nướng BBQ với mùi thơm hấp dẫn, miếng thịt cháy giòn quyện với gia vị nước chấm tạo thành một món ăn ngon độc đáo không thể cưỡng.
Cùng với nét ẩm thực độc đáo, ngon lạ miệng, để có thể thu hút được nhiều khách hàng hơn, các chủ nhà hàng còn cần phải biết những lưu ý khi thiết kế nhà hàng BBQ.
>>> Xem thêm: Mở quán nướng cần những gì?
Những lưu ý khi thiết kế nhà hàng BBQ
Để tạo lên được một không gian nhà hàng BBQ ưng ý nhất, nhằm thu hút đông đảo khách hàng tham gia, cũng như để tạo lên một chỗ đứng vững chắc, mang tính cạnh tranh thị trường cao, ngoài chú ý đến chất lượng thực phẩm cung cấp, thái độ phục vụ tốt mà còn cần bỏ túi ngay những lưu ý khi thiết kế nhà hàng BBQ dưới đây:
>>> Xem thêm: Dịch vụ thiết kế thi công quán nướng trọn gói
Thiết bị hút khói trong nhà hàng BBQ.
Một trong những lưu ý khi thiết kế nhà hàng BBQ đầu tiên không thể thiếu đó chính là vấn đề yêu cầu về thiết bị hút khói phát sinh. Bởi đặc trưng nổi bật của BBQ chính là đồ nướng, quay, do đó khói phát sinh là điều không thể thiếu. Sử dụng các thiết bị hút khói nhằm giảm tối đa số lượng khói, tránh ảnh hưởng đến thực khách ngồi ăn cũng như không khí của nhà hàng.
Bố trí các thiết bị hút khói ở gần các máy nướng để đảm bảo công dụng hút sạch khói, sạch mùi một cách hiệu quả cho khách hàng ăn uống trở lên ngon miệng hơn. Dù thiết kế như nào, cũng cần đảm bảo tính tiện nghi và hiệu quả với khoảng cách phù hợp.
Ngoài ra, đường ống hút khói cần được bố trí khoa học, tốt nhất là giấu vào các góc trần nhà hàng để tránh mất mỹ quan và tiết kiệm được diện tính không gian.
>>> Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán lẩu nướng không khói
Tiếp đến, vấn đề thiết kế bàn ăn nhà hàng BBQ cũng là một trong những lưu ý khi thiết kế nhà hàng BBQ cần phải biết. Đồ ăn nóng cũng như các thiết bị nướng được lắp đặt để trực tiếp trên bàn. Do đó, khi thiết kế quán nướng BBQ cần đặc biệt lưu tâm đến việc lựa chọn sử dụng bàn ăn chịu nhiệt tốt đảm bảo độ bền cao.
Nên sử dụng các loại bàn ăn bằng chất liệu gỗ chịu nhiệt vừa là để đảm bảo cách nhiệt, cách điện tốt vừa là để đảm bảo tính thẩm mỹ cao, vừa sang trọng vừa tinh tế mà lại quen thuộc, gần gũi.
Ngoài ra màu sắc bàn, ghế ăn nhà hàng BBQ cũng nên lựa chọn những tông màu gỗ trầm, tối màu như nâu, xám để tạo cảm giác mát mẻ trong việc ăn uống cũng như để đảm bảo giảm thiểu vết bẩn gây mất mỹ quan.
Thiết kế nội thất nhà hàng BBQ
Những lưu ý khi thiết kế nhà hàng BBQ cũng cần phải để ý đến vấn đề thiết kế nội thất nhà hàng BBQ. Ánh đèn được trang trí trong các nhà hàng BBQ thường dùng loại ánh sáng trắng hoặc vàng tạo được không gian gia đình ấm cúng.
Cộng thêm trang trí các chi tiết cây xanh tạo cảm giác mát mẻ, tranh ảnh trang trí khác thêm phần nổi bật. Và tùy vào mỗi phong cách nhà hàng khác nhau mà còn có những cách trang trí khác nhau.
Để đảm bảo nhà hàng BBQ của mình được đặc sắc, sáng tạo mà tinh tế, sang trọng, ngoài những lưu ý khi thiết kế nhà hàng BBQ, hãy liên hệ ngay Charming Home. Là một trong những đơn vị chuyên cung cấp những bản thiết kế nhà hàng BBQ uy tín, chất lượng bậc nhất.
Charming Home cam kết đem đến cho các quý khách hàng những mẫu thiết kế độc đáo, sáng tạo và cao cấp nhất không thể bỏ qua. Với các mẫu thiết kế phong cách hiện đại, phong cách châu Âu sang trọng hay nét Á Đông ấm cúng. Tất cả đều có tại Charming Home.
Liên hệ ngay Charming Home để có những mẫu thiết kế nhà hàng BBQ tinh tế, sang trọng và chất lượng nhất mà không cần lo lắng đến những lưu ý khi thiết kế nhà hàng BBQ. Charming Home cam kết đem lại nhà hàng BBQ sang trọng, đẳng cấp chỉ với chi phí phù hợp, hợp lý nhất.
_____________________________
CT CP KIẾN TRÚC NỘI THẤT CHARMING HOME
FB: fb.com/charminghome.com.vn/
Mail: admin@charminghome.com.vn
Tư Vấn Thi Công: 09.7794.5464
Hotline: 09.8338.4444
